Aceite ecológico
Aceite ecológico
A vegetáriánusok és a vegánok vágya az egészség, ezért igyekeznek ilyen étrendet követni. Nyilvánvaló, hogy számtalan tudományos tanulmány bizonyítja, hogy a mediterrán étrend, ahol a szűz olívaolajokat bőségesen fogyasztják, nagyon egészséges. Ezért a szűz olívaolaj tökéletes azok számára is, akik vegetáriánus vagy vegán étrendet akarnak követni, mivel valódi olívalé.
Több mint 200 olajbogyófajtát termesztenek Spanyolországban. Mindegyiknek megvannak a saját ízei és aromái. Hojiblanca Elsősorban Málaga, Córdoba, Granada és Sevilla tartományokban terem. A neve a levelek fehér színére utal. Ennek a fajtának az a sajátossága, hogy felhasználható mind az olaj, mind az étkezési olajbogyó előállítására. Jellemzője a frissen vágott fű, articsóka és aromás növények íze […]
Spanyolország az arany olajbogyólé fő forrása, a mediterrán konyha lényege. A világ összes olívaolajának körülbelül felét állítja elő, amelynek megközelítőleg 46% -át exportálják, Spanyolország ezáltal a világ vezető olívaolaj-gyártója és exportőre. Különböző aromáit és ízét, kulináris sokoldalúságát és egészséges tulajdonságait a világ minden tájáról származó séfek, ínyencek és táplálkozási szakemberek elismerték és dicsérték.