Aceite ecológico
Aceite ecológico
La salud es un anhelo que persiguen vegetarianos y veganos, por ello, se esfuerzan en consumir dietas que entienden son sanas. Evidentemente contamos con infinidad de estudios científicos que demuestran que la dieta Mediterránea, donde el consumo de aceites de oliva vírgenes es generoso, es muy saludable. Por ello, los aceites de oliva vírgenes son, […]
Más de 200 variedades de aceitunas se cultivan en España. Cada uno tiene sus propios sabores y aromas. Hojiblanca Su crecimiento se extiende principalmente en las provincias de Málaga, Córdoba, Granada y Sevilla. Su nombre hace referencia al color blanco de las hojas. Esta variedad tiene la particularidad de ser utilizada para obtener tanto aceite […]
España es la principal fuente mundial del zumo dorado de la aceituna, la esencia de la cocina mediterránea. Produce aproximadamente la mitad del aceite de oliva total del mundo, de los cuales aproximadamente el 46% se exporta, lo que convierte a España en el principal productor y exportador de aceite de oliva del mundo. Sus […]