Natives Olivenöl, ideal für vegane Ernährung

Vegetarier und Veganer sind auf der Suchen nach eine Möglichkeit, Ihre Gesundheit zu unterstützen. Wir haben derzeit Gesundheitsstudien, die zeigen, dass die mediterrane Ernährung, in der viel Olivenöl konsumiert wird, sehr gesund ist. Natives Olivenöl ist daher auch ein perfektes Lebensmittel für Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren möchten, da es sich um natürlichen […]

Spanische Olivensorten: Hojiblanca

In Spanien werden über 200 Olivensorten angebaut. Jede enthält einzigartige Geschmacksnoten und Düfte. Hojiblanca Sein Anbau erstreckt sich im Wesentlichen auf die Provinzen Malaga, Cordoba, Granada und Sevilla. Sein Name bezieht sich auf die weiße Farbe der Blätter. Diese Sorte weis die Besonderheit auf, dass sie sowohl für die Ölproduktion als auch für die Verwendung […]

Olivenöl aus Spanien

Spanien ist heute mit jährlichen Ernteerträgen von knapp einer Million Tonnen frischer Oliven der größte Olivenölproduzent und -Exporteur der Welt . Etwa die Hälfte der spanischen Olivenernte werden exportiert. Olivenöl aus Spanien erfreut sich auch in Deutschland grosser Beliebtheit, denn neben der beliebten spanischen Küche ist vor allem auch die gesundheitsfördernde Wirkung der ungesättigten Fettsäuren […]