{"id":195,"date":"2020-07-17T10:16:07","date_gmt":"2020-07-17T10:16:07","guid":{"rendered":"https:\/\/aceite.maravillas.es\/?page_id=195"},"modified":"2026-02-19T11:55:22","modified_gmt":"2026-02-19T11:55:22","slug":"sobre-nosotros","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/aceite.maravillas.es\/fr\/","title":{"rendered":"Huile d\u00b4OLIVE \u00c9cologique extra Vierge Maravillas"},"content":{"rendered":"

Dans la r\u00e9gion de la M\u00e9diterran\u00e9e, depuis de nombreux si\u00e8cles, la culture de l\u00b4olivier dans ses diverses vari\u00e9t\u00e9s, a \u00e9t\u00e9 et est actuellement, un \u00e9l\u00e9ment d’identit\u00e9 culturelle et \u00e9conomique pour les villages qui y habitent.<\/span><\/p>\n

Nous sommes situ\u00e9s en Andalousie, au nord de la province de Malaga<\/strong>, Comarque de Antequera. Entre la Sierra de Humilladero et la lagune Salada de Fuente de Piedra se situe notre exploitation El Puntal.<\/span><\/p>\n

Sur une extension de 12 hectares nous cultivons nos oliviers, appartenant \u00e0 la vari\u00e9t\u00e9 Hojiblanca, de mani\u00e8re durable et respectueuse de l’environnement, sans produits chimiques. Notre exploitation a pu obtenir en 2010 la classification d\u00b4exploitation int\u00e9gr\u00e9e et \u00e9cologique, num\u00e9ro de registre d\u00b4exploitation \u00e9cologique: 16184.<\/span><\/p>\n

En bordure de la Sierra de Humilladero, espace naturel prot\u00e9g\u00e9 avec environ 1600 m\u00e8tres lin\u00e9aires, cette situation privil\u00e9gi\u00e9e permet une interaction avec la faune sauvage existante (sp\u00e9cialement des oiseaux). Par cons\u00e9quent, la faune a un effet positif sur les fl\u00e9aux qui attaquent les oliviers.\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Notre huile \u00c9cologique Extra Vierge Maravillas a les propri\u00e9t\u00e9s organoleptiques qui lui donne sa saveur douce, fruit\u00e9e et agr\u00e9able au palais. Avec 0,1 grade d\u00b4acidit\u00e9, elle a le niveau le plus bas de l\u00b4\u00e9chelle.<\/span><\/p>\n

Aussi bien l\u00b4\u00e9laboration, qui s’effectue \u00e0 froid, que\u00a0 l’emballage est effectu\u00e9 par S.C. Sierra de Yeguas, num\u00e9ro d\u00b4agr\u00e9ment sanitaire 16.0003183\/MA.<\/span><\/p>\n

Je vous souhaite une excellente d\u00e9gustation.<\/span><\/p>\n

Productor: <\/strong>Francisco P\u00e9rez Navarro
\nCalle Miguel Hernandez N\u00ba 3,
\n29531 – Humilladero, M\u00e1laga, Espa\u00f1a.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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